La maison
Une brasserie à taille humaine
Une production labellisée bio depuis l'origine, en 2021. Une brasserie où la machine sert d'outil à l'homme, et pas l'inverse.
Une salle de brassage sur de petits volumes, qui permet d'être au contact du produit : le sentir, le voir, le goûter. C'est là que naissent les bières de La Grobinette.
À Marchampt, les habitants s'appellent les Grobis : c'est de là que vient le nom de la brasserie.
30 km
Distribuée exclusivement à moins de 30 km de la brasserie.
Malt
Céréales de Malting Pott, malterie bio & savoyarde, fournie par des agriculteurs de Rhône-Alpes.
80 %
80 % des houblons sont alsaciens.
Zéro perte
Les drêches sont données aux poules et aussi compostées pour le potager ; les bouteilles 75 cl sont récupérées et lavées.